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  • 食欲の秋

    先日、お客様から「秋」を頂きました。
    「干し柿」の中に「栗きんとん」。
    このお菓子を最初に作った職人さんは素晴らしい。と感じながら頂きました。
    「柿と栗」。「秋」ですよね。
    合わせて「キンモクセイ」の香りも感じ、日本の四季の素晴らしさ感じながら「食欲の秋」を堪能しましょう。
    しかし、今年の「夏」も暑かった…。

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